Quoi de mieux que ces aux baies nordiques peu connues de nos forêts pour surprendre nos papilles? En créant ce nouveau trio, le maître confiturier Simon Turcotte souhaite faire découvrir aux gastronomes ces fruits concentrés en saveur, et réintroduire la tradition de nos ancêtres qui les transformaient en confiture pour mettre en pot le goût de l’été. Chaque emballage comprend 3 pots: - Camerise: Aussi connue sous le nom de chèvrefeuille bleu, la camerise, originaire de l’Eurasie, se marie parfaitement avec une tomme de brebis, du yogourt nature ou de l’agneau. 125 ml - Framboise & cerise: Ce mélange de fruits rouges savoureux est parfait pour déguster avec des crêpes, croissants ou un vieux gruyère. 125 ml - Airelle, argousier: Une tartinade corsée, excellente avec le gibier, les terrines et les pâtés. Le goût de l’airelle rouge, une proche cousine de la canneberge, est rehaussé par le fruit d’argousier. 125 ml